A Dom Porco:
É uma pequena empresa, de carácter familiar, localizada em pleno meio rural, no concelho de Santiago do Cacém (Alentejo Litoral), facilmente acessível.
Fabrica produtos derivados do porco, de elevada qualidade, sem perder de vista a tradição e o saber fazer típico da região onde se insere, embora juntando-lhe as modernas tecnologias e todo o conjunto de exigências higio-sanitárias.
Produz uma razoável variedade de artigos, procurando satisfazer paladares exigentes e amantes da boa cozinha.
Utiliza carne de produção própria, com base na raça alentejana, e o fumeiro é o método de cura eleito pela empresa, a fim de lhe conferir as características de sabor e textura pretendidos.
Na confecção dos diferentes produtos apenas têm lugar ingredientes naturais, sem adicionar qualquer suplemento de origem sintética.
É uma pequena empresa, de carácter familiar, localizada em pleno meio rural, no concelho de Santiago do Cacém (Alentejo Litoral), facilmente acessível.
Fabrica produtos derivados do porco, de elevada qualidade, sem perder de vista a tradição e o saber fazer típico da região onde se insere, embora juntando-lhe as modernas tecnologias e todo o conjunto de exigências higio-sanitárias.
Produz uma razoável variedade de artigos, procurando satisfazer paladares exigentes e amantes da boa cozinha.
Utiliza carne de produção própria, com base na raça alentejana, e o fumeiro é o método de cura eleito pela empresa, a fim de lhe conferir as características de sabor e textura pretendidos.
Na confecção dos diferentes produtos apenas têm lugar ingredientes naturais, sem adicionar qualquer suplemento de origem sintética.